menù

PRANZO IMMACOLATA 2022
40€

ANTIPASTI della casa

 

Salamino di cinghiale

Capocollo di cinghiale

Salamino di capra

Caciocavallo Godranese

Caciotta paesana e

Primosale locale con marmellata di

cipolle di Tropea

Focaccina con la ricotta

Caponata di melanzane

Zucchine in agrodolce con pomodoro secco e cipolla

Sfincionello

primi piatti

Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale

Ravioloni di pasta fresca all'uovo ripieni di zucca rossa e asparagi

con crema di sparacelli e salsiccia

secondi piatti

Porchetta di maiale artigianale

Agnello glassato

Salsiccia alla brace

Patate al forno profumate al rosmarino 

Insalata mista

frutta di stagione

tiramisù DI ricotta pistacchio e cioccolato bianco

acqua - vino locale - bibite - caffè e digestivi della casa