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PRANZO DI PASQUETTA 2023 40€
ANTIPASTI della casa
Salamino di cinghiale
Capocollo di cinghiale
Salamino di capra
Caciocavallo Godranese
Pecorino stagionato e
Primosale locale con marmellata di
cipolle di Tropea
Carciofi sott'olio
Funghi sott'olio
Caponata di melanzane
Focaccina con la ricotta
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primi piatti
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Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale
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Ravioloni di pasta fresca all'uovo ripieni di ricotta e carciofi
saltati in padella con pomodorini , punte di asparagi e pancetta di cinghiale
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secondi piatti
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Porchetta di maiale artigianale cotta al forno a legna
Castrato e Salsiccia alla brace
Patate al forno profumate al rosmarino
Insalata mista
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frutta di stagione
CANNOLO CLASSICO
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acqua - vino locale - bibite - caffè e digestivi della casa
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