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PRANZO DI PASQUETTA 2023 40€
ANTIPASTI della casa
Salamino di cinghiale
Capocollo di cinghiale
Salamino di capra
Caciocavallo Godranese
Pecorino stagionato e
Primosale locale con marmellata di
cipolle di Tropea
Carciofi sott'olio
Funghi sott'olio
Caponata di melanzane
Focaccina con la ricotta
primi piatti
Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale
Ravioloni di pasta fresca all'uovo ripieni di ricotta e carciofi
saltati in padella con pomodorini , punte di asparagi e pancetta di cinghiale
secondi piatti
Porchetta di maiale artigianale cotta al forno a legna
Castrato e Salsiccia alla brace
Patate al forno profumate al rosmarino
Insalata mista
frutta di stagione
CANNOLO CLASSICO
acqua - vino locale - bibite - caffè e digestivi della casa
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