DOMENICA 29 GENNAIO 2023
35€
ANTIPASTI della casa
Salamino di cinghiale
Pancetta di cinghiale
Caciocavallo Godranese
Primosale locale e
Caciotta paesana affumicata con marmellata di
cipolle di Tropea
Caponata di melanzane
Peperoni arrostiti
Olive verdi sott'olio
Bruschetta con lardo di cinghiale al pepe nero
con pomodoro e scaglie di caciocavallo
Focaccina con la porchetta artigianale
primi piatti
Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale
Ravioloni di pasta fresca ripieni di ricotta e tartufo
con pomodorini, zucchinette e guanciale di cinghiale
secondi piatti
Cosciotto di maiale alle erbe
Castrato e Salsiccia alla brace
Patate al forno profumate al rosmarino
Broccolo gratinato
frutta mista
CANNOLO CLASSICO
acqua - vino locale - bibite - caffè e digestivi della casa