ANTIPASTI della casa

 

Salamino di cinghiale

Pancetta di cinghiale

Caciocavallo Godranese

Primosale locale e

Caciotta paesana affumicata con marmellata di

cipolle di Tropea

Caponata di melanzane

Peperoni arrostiti

Olive verdi sott'olio

Bruschetta con lardo di cinghiale al pepe nero 

con pomodoro e scaglie di caciocavallo

Focaccina con la porchetta artigianale

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primi piatti

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Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale

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Ravioloni di pasta fresca ripieni di ricotta e tartufo

con pomodorini, zucchinette e guanciale di cinghiale

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secondi piatti

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Cosciotto di maiale alle erbe

Castrato e Salsiccia alla brace

Patate al forno profumate al rosmarino 

Broccolo gratinato

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frutta mista

CANNOLO CLASSICO

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acqua - vino locale - bibite - caffè e digestivi della casa

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