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PRANZO DI SANTO STEFANO 45€

ANTIPASTI della casa

 

Capocollo di cinghiale

Salamino di cinghiale

Salamino di capra 

Caciocavallo Godranese

Caciotta paesana affumicata e

Primosale al pistacchio con marmellata di

cipolle di Tropea 

Caponata di melanzane

Zucchine in agrodolce con pomodoro secco e cipolla

Focaccina con la ricotta

Bruschetta con patè di olive verdi e lardo di cinghiale al pepe nero

primi piatti

Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale

Ravioloni di pasta fresca all'uovo ripieni di zucca rossa e asparagi 

con crema di sparacelli e salsiccia

secondi piatti

Porchetta di maiale artigianale

Agnello glassato e Salsiccia alla brace

Patate al forno profumate al rosmarino

Insalata mista

frutta di stagione

cannolo cLASSICO

acqua - vino locale - bibite - caffè e digestivi della casa

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