PRANZO DI SANTO STEFANO 45€
ANTIPASTI della casa
Capocollo di cinghiale
Salamino di cinghiale
Salamino di capra
Caciocavallo Godranese
Caciotta paesana affumicata e
Primosale al pistacchio con marmellata di
cipolle di Tropea
Caponata di melanzane
Zucchine in agrodolce con pomodoro secco e cipolla
Focaccina con la ricotta
Bruschetta con patè di olive verdi e lardo di cinghiale al pepe nero
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primi piatti
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Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale
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Ravioloni di pasta fresca all'uovo ripieni di zucca rossa e asparagi
con crema di sparacelli e salsiccia
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secondi piatti
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Porchetta di maiale artigianale
Agnello glassato e Salsiccia alla brace
Patate al forno profumate al rosmarino
Insalata mista
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frutta di stagione
cannolo cLASSICO
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acqua - vino locale - bibite - caffè e digestivi della casa
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