ANTIPASTI della casa

 

Salamino di cinghiale

Prosciutto crudo di cinghiale

Caciocavallo Godranese,

Primosale al pepe nero e

Pecorino stagionato con marmellata di

cipolle di Tropea

Focaccina con la ricotta

Bruschetta con patè di olive verdi e lardo di cinghiale

Caponata di melanzane

Funghi sott'olio

Zucchine in agrodolce

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primi piatti

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Pappardelle di pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale

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Ravioloni di pasta fresca all'uovo ripieni di patate e speck

con burro e salvia

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secondi piatti

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Cosciotto di maiale alle erbe

Castrato e Salsiccia alla brace

Patate al forno profumate al rosmarino 

Insalata mista

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frutta di stagione

Cannolo classico 

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 acqua - vino - bibite - caffè e digestivi della casa