ANTIPASTI della casa

 

Prosciutto crudo di cinghiale

Salamino di cinghiale

Caciocavallo e Pecorino 

con marmellata  di cipolle di Tropea

Caponata di melanzane

Bruschetta con patè di olive e  lardo di cinghiale

Focaccina con la porchetta

Zucchine in agrodolce con pomodoro secco

Funghi sott'olio

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primi piatti

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Pappardelle al ragù di cinghiale

 

Ravioloni ripieni ai funghi porcini con crema di zucca rossa e salsiccia

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secondi piatti

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Cosciotto di maiale alle erbe

 Salsiccia alla brace

Involtino Gorgo del Drago

Patate al forno profumate al rosmarino 

Insalata mista

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MELONE GIALLO E ANGURIA

SEMIFREDDO A SCELTA ​

acqua - vino rosso locale - caffè e digestivi della casa

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